Um queijo com aroma agradável e textura firme, resultado de um fabrico artesanal com leite produzido na própria exploração agrícola e de outros produtores do concelho. O leite sofre um processo térmico, a pasteurização, mas mantem o sabor característico do leite de cabra, dada a genuidade da matéria-prima e do processo de fabrico. Esta opção com caixa incluída é uma ótima sugestão para uma oferta deliciosa.